Almoço de ontem
De entre toda a fast-food espalhada por esse mundo fora, esta é a que que mais gosto (seguida de muito perto pelo Döner Kebab): Nordsee. Basicamente é peixe frito com batatas fritas (fish&chips) - o menu mais simples e barato, embora a escolha disponível seja muito mais abrangente: desde saladas a grelhados, desde camarão a bacalhau (!), desde peixe fresco a conservas...
O que mais me atrai é a possibilidade de variar um pouco a alimentação (peixe fresco), torná-la (dentro do possível) um pouco mais saudável, mas com todas as "comodidades" que as cadeias de fast-food oferecem. Além disso, ainda posso escolher de entre uma vasta selecção de peixe fresco cuidadosamente disposto sobre gelo e decorado com "verdes", inteligente e estrategicamente colocada à vista do cliente.
É um conceito, de alguma maneira, diferente e que vai muito para lá do que é oferecido pelas cadeias de hamburgers. Apesar de ainda só haver lojas na Suíça, Alemanha e Áustria, é sem dúvida um conceito a explorar, uma alternativa muito boa à "comida de plástico".
Mas será que em Portugal isto pegava? Acho que sim...
O que mais me atrai é a possibilidade de variar um pouco a alimentação (peixe fresco), torná-la (dentro do possível) um pouco mais saudável, mas com todas as "comodidades" que as cadeias de fast-food oferecem. Além disso, ainda posso escolher de entre uma vasta selecção de peixe fresco cuidadosamente disposto sobre gelo e decorado com "verdes", inteligente e estrategicamente colocada à vista do cliente.
É um conceito, de alguma maneira, diferente e que vai muito para lá do que é oferecido pelas cadeias de hamburgers. Apesar de ainda só haver lojas na Suíça, Alemanha e Áustria, é sem dúvida um conceito a explorar, uma alternativa muito boa à "comida de plástico".
Mas será que em Portugal isto pegava? Acho que sim...
1 viagens:
Não conhecia o conceito.
Parece-me muito boa ideia.
Acho que os empresários portugueses andam distraídos.
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